Aia Aka

 Aia Aka dibuat dari perasan daun cincau, kemudian didiamkan hingga kental seperti agar-agar, disajikan dengan santan dan gula merah.

Bahan-bahan

• 10 helai daun cincau
• secukupnya air matang
• secukupnya gula merah
• secukupnya santan
• secukupnya es batu
• daun pandan

Cara Membuat

Langkah 1

Pisahkan daun dengan batangnya cuci bersih kemudian remas dengan air matang.

Aia Aka minuman khas padang yang menyehatkan langkah memasak 1 foto

Langkah 2

Kemudian saring dan diamkan beberapa menit hingga agak keras dan kenyal lalu potong-potong.

Langkah 3

Larutkan hingga mendidih gula merah dan santan secara terpisah.

Aia Aka minuman khas padang yang menyehatkan langkah memasak 3 foto

Langkah 4

Ambil potongan cincau sirami santan dan gula merah serta tambahkan es batu untuk menambah kesegarannya